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Come conservare l’Aceto Balsamico una volta aperto?

Alcune bottiglie di Aceto Balsamico di Modena sono abbastanza economiche e si trovano sugli scaffali di tutti i supermercati, altre invece hanno un costo più importante e possono essere oggetto di un regalo gastronomico sempre molto apprezzato. La differenza sta nella loro natura: un prodotto IGP si discosta da un DOP per sentori balsamici, utilizzo […]

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