Flan al Parmigiano con Pere Caramellate e riduzione all’Aceto Balsamico di Modena

Gusto ed eleganza sono le parole d’ordine per Enrica e il suo blog di cucina Chiara Passion. Oggi ho il piacere di pubblicare una ricetta che utilizza sapientemente il nostro prezioso balsamico con una presentazione da grande chef!!
Per i palati più raffinati, ecco qui tutti i passaggi per realizzare un tortino morbido e delicato che sorprenderà i vostri ospiti. Consiglio: potete prepararli in anticipo, conservarli in frigo, e riscaldarli a bagnomaria prima di servirli.

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