Zuppa Inglese a modo mio

Ricetta per 8 persone

Tempi di preparazione: circa 1 ora

Ingredienti per la crema :

  • 1 litro di latte fresco
  • 8 tuorli uova
  • 8 cucchiai di zucchero semolato
  • 8 cucchiai rasi di farina 00
  • Mezza stecca di Vaniglia oppure 1 bustina di vanillina
  • Scorza di limone Bio

Ingredienti per la farcitura:

  • 2 cucchiai colmi di cacao amaro in polvere
  • 8/10 Savoiardi morbidi
  • 250 ml circa Liquore Alkermes
  • 2 cucchiai Liquore Sassolino ( se non lo trovate potete utilizzare solo Alkermes)

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