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Etichetta Viola Aceto Balsamico di Modena IGP

21,00
Bottiglia da 250 ml di Aceto Balsamico di Modena IGP con media densità, intenso ma non troppo dolce, con note fruttate di ciliegio e  gelso. Ideale con verdure , carni bianche e pesce. 
Formato

250 ml

Densità

1.27Kg/l

Acidità

6%

Italiano

100%

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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola è un aceto dalla pregevole struttura aromatica.La consistenza è mediamente sciropposa, e questa media densità lo rende un validissimo jolly in cucina per preparazioni diverse, dalle verdure fresche o cotte, alle carni bianche fino al pesce.Questo Balsamico è particolarmente consigliato a chi apprezza un prodotto non troppo dolce, ma non meno intenso.Come ogni Aceto Balsamico di alta qualità è caratterizzato da un elegante bouquet aromatico, frutto di affinamento in botti di legni pregiati.Al palato ritroviamo infatti le note fruttate del ciliegio e del gelso, unite alla piacevole nota vanigliata data dal rovere e dall’acacia. Per completezza ed equilibrio è un vero portento che non delude mai!L’Acidità finale ravviva ed esalta al palato gli aromi fruttati di questo prodotto dal gusto strepitoso.L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola è scelta giusta per chi cerca un prodotto versatile da usare in cucina. Se invece stai cercando un prodotto da accompagnare alle carni rosse o ai formaggi stagionati, allora ti consiglio il nostro Aceto Balsamico Etichetta Blu.NO CARAMELLO,  100% UVE ITALIANE

Ingredienti
mosto d’uva cotto, aceto di vino.

Allergeni
contiene Solfiti.

Affinamento
in botti di legno (multilegno).

Accessori
Tappo versatore esterno.

in cucina

La vecchia dispensa era il grande mobile di legno dove custodivamo in pesanti orci di terracotta il nostro Aceto Balsamico.

uova
pesce
verdure fresche
verdure cotte
Serie Limitate
Il mondo de La Vecchia Dispensa racchiuso in preziosi oggetti in serie limitata, perfetti da regalare o regalarsi.Dall’elegante barile in rovere ai pregiati cofanetti-degustazione, le nostre Serie Limitate racchiudono aromi unici come quello della nostra Riserva Centenario, che raccoglie il frutto dalle batterie più antiche della nostra Acetaia Storica.
Collezione
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