Condimento Agrodolce Rosè

Il nostro Condimento Agrodolce Rose’ viene realizzato da mosti di uve rosse che selezioniamo per creare un prodotto dolce e profumato. Abbiamo scelto di usare solo aceto di vino e mosti di alta qualità per creare un matrimonio perfetto tra agro e dolce.Non prevediamo affinamento in legno ma solo un passaggio in acciaio, questo per non ossidare il prodotto e comprometterle il suo colore delicato. Al palato presenta rivela un’acidità finale molto bassa, che esalta le note aromatiche del mosto. Rispetto all’aceto di vino è un condimento meno forte e aspro, da non confondere con l’aceto balsamico! Spesso viene chiamato a torto “Balsamico Rose’”, ma questo prodotto non ha nulla a che vedere con il più rinomato aceto modenese. Per questo motivo viene definito più propriamente Condimento.Questo Condimento Rose’ ha un gusto agrodolce molto delicato che si sposa al meglio con le carni bianche e le verdure. In alternativa puoi provare anche il nostro Condimento Bianco ottenuto da mosti di uve bianche.Se sei curioso di conoscere altri gustosi prodotti, ecco qui un articolo per te dove potrai trovare tanti prodotti innovati. L’aceto è un modo meraviglioso dove fantasia e tradizione si fondono armoniosamente!