L’Etichetta Rossa Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto dalla consistenza densa e gradevolmente dolce al palato. Il giusto punto di incontro per chi ama un aceto non troppo denso o dolce. Viene ottenuto da materia prima 100% biologica certificata, selezionando solo le migliori uve. La sua caratteristica aromatica principale e la nota vanigliata, ottenuta grazie all’affinamento in legno di rovere. Mantiene una acidità finale bilanciata che smorza la dolcezza iniziale. La sua alta densità consente molte applicazioni in cucina senza riduzioni o cotture. In cucina si accompagna tanto con le verdure che  servito su carni o formaggi stagionati. Se non ci fosse, andrebbe inventato! Se vuoi farne scorta in cucina, trovi questo aceto balsamico anche in un formato convenienza da 1 L. NO CARAMELLO,  100% UVE ITALIANE