da La Vecchia Dispensa | Apr 7, 2017 | Ricette, Ricette salate
Dosi per 1 persona Tempo:20 minuti + tempo di marinatura 1 filetto di Salmone fresco Semi di Sesamo 50 ml Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Verde 1 Vasetto di Yogurt bianco (senza zucchero) 5g Fiori di Camomilla Insalata Valeriana (Songino) e/o Rucola a piacere...
da La Vecchia Dispensa | Apr 5, 2017 | Ricette, Ricette salate
Siete appena rientrati a casa e non avete voglia di cucinare? Pochi ingredienti possono diventare un piatto delizioso! Questa ricetta vi risolverà la cena in pochissimo tempo. Il gusto leggermente amarognolo della rucola si abbina perfettamente all’agrodolce del...
da La Vecchia Dispensa | Feb 23, 2017 | Ricette, Ricette salate
Ecco qui un tipica ricetta della tradizione Modenese! I fagottini di carne di maiale con pancetta, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico sono un piatto brutto ma buono. Si preparano in poco tempo e vi consentono di portare in tavola una pietanza semplice ma molto...
da La Vecchia Dispensa | Ott 6, 2016 | Ricette, Ricette salate
La Zucca è uno dei frutti che si sposano meglio con l’Aceto Balsamico per cui in famiglia, durante le fredde giornate invernali, quando abbiamo bisogno di Comfort Food, non può mancare il Risotto con la zucca mantecato con il Parmigiano e reso insuperabile...
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