da La Vecchia Dispensa | Giu 30, 2020 | Ricette, Ricette salate
Esistono infinite tipologie di finger food ma questo vi stupirà per il suo profumo e sapore! La dolcezza della pesca, la sapidità della pancetta ed un tocco di Aceto Balsamico che renderà il tutto, squisitamente agrodolce. La ricetta parte da molto lontano. Dosi per 4...
da La Vecchia Dispensa | Giu 25, 2020 | Ricette, Ricette salate
Prosciutto crudo, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico sono gli ingredienti principali di questo delizioso antipasto estivo. Semplici da preparare per essere serviti a tavola in pochi minuti. Accompagnali con un buon calice di vino e diventeranno un pranzo ricco di...
da La Vecchia Dispensa | Apr 28, 2020 | Ricette, Ricette salate
Lontani ricordi di un matrimonio di famiglia fanno di questa ricetta un piatto del cuore. Il riso, la dolcezza dei peperoni e la cremosità del formaggio sono uno degli abbinamenti più consigliati con la struttura aromatica dell’Aceto Balsamico. Di facile...
da La Vecchia Dispensa | Feb 4, 2017 | Ricette, Ricette salate
Nella cucina Emiliana la carne di maiale è protagonista indiscussa! Lasciatevi trasportare dal gusto unico del filetto di maiale all’aceto balsamico che vi permetterà di portare in tavola un piatto di carne davvero molto fine ed elegante, con il quale fare bella...
da La Vecchia Dispensa | Dic 1, 2016 | Ricette, Ricette salate
“Cucina moderna in evoluzione” questa è la filosofia dello Chef stellato Claudio Sadler. La sua maestria e creatività hanno dato vita ad una ricetta che esalta la cremosità del caprino e le note agrodolci dell’Aceto Balsamico. Lunga vita al Balsamico. Dosi per...
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