da La Vecchia Dispensa | Giu 16, 2020 | Dolci, Ricette
Zia Maria, vera custode della cucina tradizionale, mi ha insegnato questa ricetta che faccio spesso quando voglio offrire ai miei ospiti un dolce goloso. Superfluo dire che riscuote molto successo anche in famiglia! Quando la porto in tavola finisce in un lampo, i...
da La Vecchia Dispensa | Lug 24, 2018 | Dolci, Ricette
Un dolce al cucchiaio di facile e veloce esecuzione che unisce i frutti rossi di inizio estate con il Balsamico tradizionale DOP. Questa ricetta è frutto della creatività istrionica dello Chef Roberto Carcangiu. Come tutte le ricette “apparentemente”...
da La Vecchia Dispensa | Mag 7, 2016 | Dolci, Ricette
Fragole e gelato sono uno degli abbinamenti più utilizzati con l’Aceto Balsamico invecchiato. Se utilizzerete le fragoline di bosco il successo è assicurato e la vostra cena si concluderà con un applauso! Un dessert delizioso ma, mi raccomando, acquistate un...
da La Vecchia Dispensa | Set 12, 2014 | Ricette, Ricette salate
Per un party che si rispetti non possono mancare i finger food! Stuzzicanti, divertenti, ma con un tocco gourmet. Quelli che Enrica Panariello ci presenta qui sono facilissimi da fare, e saranno subito al centro della scena sulla vostra tavola. Ingredienti...
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