da La Vecchia Dispensa | Ago 5, 2020 | Ricette, Ricette salate
Una tipica ricetta pugliese con ingredienti a km 0, arricchita da una nota balsamica, grazie alla creatività dello Chef Maurizio Vergara. Realizzata per La Vecchia Dispensa in una cornice da favola sul mare del Salento. Dosi per 4 persone Tempo:1 ora Ingredienti 4...
da La Vecchia Dispensa | Lug 24, 2020 | Ricette, Ricette salate
Un antipasto perfetto per le calde giornate estive! Tartare vegetariana realizzata dallo Chef Maurizio Vergara con i meravigliosi pomodori della Puglia. Il tutto preparato nella cucina esterna di una splendida pajara a picco sul mare del Salento. Dosi per 4 persone...
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