da La Vecchia Dispensa | Lug 24, 2018 | Ricette, Ricette salate
La cremosità del formaggio caprino, una base croccante di mandorle e una copertura realizzata con la crema biologica di Aceto Balsamico. Una ricetta ideata dallo Chef Roberto Carcangiu per portare in tavola un antipasto fresco, dolce e salato. Dosi per 4 persone...
da La Vecchia Dispensa | Feb 10, 2017 | Ricette, Ricette salate
Stasera cucino per me! Dal ricettario di famiglia preparerò i passatelli, tipica minestra invernale, che andrò a rendere ancora più saporita con un condimento a base di Pancetta e Parmigiano Reggiano. L’aceto Balsamico renderà questo piatto semplicemente...
da La Vecchia Dispensa | Gen 24, 2013 | Ricette, Ricette salate
Gnocchi di patate all’Aceto Balsamico è un classico della cucina italiana. Provate la nostra versione familiare! Gnocchi Ingredienti per 4 porzioni: 1 kg Patate a pasta gialla 300 g Farina 00 1 Tuorli 1 Pizzico di sale Preparazione: Mettere le patate,...
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