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500 ml
1.30Kg/l
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L’Etichetta Blu Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto denso, morbido e gradevolmente dolce al palato. Il giusto punto di incontro per chi ama un aceto non troppo denso o dolce.
Mantiene una acidità finale bilanciata che smorza la dolcezza iniziale. Si apprezzano al palato le note aromatiche del mosto, e dei legni di ciliegio, castagno, rovere e gelso.
Vale la pena esaltarlo in cucina su secondi di carni rosse, oppure servito su un risotto o accompagnato ad una scaglia di formaggio stagionato. L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Blu è il protagonista del nostro Risotto. Scopri come realizzarlo a casa nella sezione ricette.
Vuoi testarlo per la prima volta? Puoi trovare questo prodotto in un conveniente formato da 250 ml.
Ingredienti
mosto d’uva cotto, aceto di vino.
Allergeni
contiene Solfiti.
Affinamento
in botti di legno (multilegno).
Accessori
Tappo versatore interno.