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Riserva “Scrigno Balsamico Magnifico”

280,00
Elegante confezione in serie limitata con una selezione di aceti provenienti da 5 diverse batterie della nostra Acetaia Storica.
Formato

650 ml

Acidità

6%

Italiano

100%

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Dal 1905 l’Acetaia La Vecchia Dispensa è curata dalla stessa famiglia Pelloni-Tintori.Questo testimonia la costante dedizione che continua ancora oggi nella ricerca della più alta qualità, e nel rispetto della tradizione. Ceduto come riserva di famiglia lo scrigno contiene una selezione di 5 diversi invecchiamento proveniente da 5 diverse batterie della nostra Acetaia Storica.In loro onore le ampolle portano i nomi delle rispettive batterie: Lucrezia, Zoraide, Imelde, Guendalina, Isabella.Ogni anno realizziamo questo magnifico scrigno in serie limitata e numerata (50 pezzi). 

Ingredienti
mosto d’uva cotto, aceto di vino.

Allergeni
contiene Solfiti.

Affinamento
in botti di legno (multilegno).

Accessori
cucchiaio e ricettario.

in cucina

La vecchia dispensa era il grande mobile di legno dove custodivamo in pesanti orci di terracotta il nostro Aceto Balsamico.

carne griglia
formaggi stagionati
gelato
pasta fresca
Serie Limitate
Il mondo de La Vecchia Dispensa racchiuso in preziosi oggetti in serie limitata, perfetti da regalare o regalarsi.Dall’elegante barile in rovere ai pregiati cofanetti-degustazione, le nostre Serie Limitate racchiudono aromi unici come quello della nostra Riserva Centenario, che raccoglie il frutto dalle batterie più antiche della nostra Acetaia Storica.
Collezione
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